Translate

17 December 2015

Memasak sendiri sayur Asam Sawi nan segar

Segarnya sayuran dipadu dengan gurih ikan haruan berbaur dengan kuah bumbu asam, memunculkan rasa yang enak dan unik. Anda  tentu ingin mencicipinya, andapun dapat memasaknya sendiri.
Asam Sawi
Resepnya adalah sebagai berikut,
Pertama siapkan bahan dan bumbu :
Bahan :
  1. 400 gram sawi putih 
  2. 250 gram kacang panjang 
  3. 2 buah mentimun ukuran sedang 
  4. 300 gram ikan gabus 
  5. 300 gram ikan papuyu
  6. 800 ml air 
Bumbu yang dihaluskan :

16 December 2015

Sup Mutiara yang legit

Sop mutiara ini hanya dijumpai di Banjarmasin. Dan meskipun merupakan makanan khas Banjar, cukup sulit untuk menemukannya di restaurant/rumah makan. Mengapa? 
Karena makanan ini relatif hanya populer di kalangan Chinese (hampir setiap keluarga warga tionghoa bisa membuatnya). Biasanya selalu disajikan pada pesta kecil di rumah. 
Sup Mutiara menjadi menu favorit kalangan tertentu karena rasa gurih dan manisnya daging ayam berpadu dengan susu memunculkan rasa legit yang enak.

Sup Mutiara

Anda penasaran untuk mencicipinya? Silahkan buat sendiri, dengan resep sebagai berikut,
Bahan dan cara memasaknya :

15 December 2015

Soto Banjar yang populer karena enak

Diantara berbagai macam makanan khas Kalimantan Selatan mungkin soto banjar inilah yang paling populer, rumah makan yang secara khusus menyajikannya pun  menjamur dan mudah didapati di daerah ini. 
Hidangan ini amat kaya rasa, mulai rasa gurih, manis, asam, dan asin dan juga pedas(sambal) berpadu dengan aromanya yang khas membuat soto banjar bisa menjadi makanan yang mewah dan istimewa.
Soto Banjar
Apabila anda ingin menyajikan di ruang keluarga anda, inilah resepnya :

Subscribe via email

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner